Trangia Sturmkocher

Trangia verpackt für Transport

 
Trangia – Nicht nur ein Brenner, sondern ein Kochset

Trangia ist nicht nur ein Brenner, sondern ein komplettes System mit Brenner, Geschirr, Windschutz und Griffzange. Da alles ineinander stapelbar ist, ergibt es zusammengepackt ein überraschend kleines Packmaß (siehe Bild). Wer also nicht nur einen Brenner sucht, sondern ein komplettes Kochset wird bei Trangia fündig. 

Das Trangia Kochsystem

Hintergrund zur Marke Trangia
Die einzigartige Erfolgsgeschichte des Trangia Sturmkochers für die Outdoorküche begann bereits in den 50er Jahren des vergangenen Jahrhunderts. John E. Jonsson gründete 1925 im schwedischen Jämtland die Firma Trangia. Unzufrieden mit den damals bestehenden Kochern machte er sich in dem kleinen Ort Trangsviken daran, ein fjälltaugliches Kochsystem zu entwickeln, dass mit jeder Witterungslage zurechtkommt. Noch heute steht hier die Trangia Fabrik – sämtliche Artikel sind also MADE IN SWEDEN!

Die Trangia Produktlinien
Das Trangia Koch-System gibt es aktuell in drei Größen:

Mini Trangia Kocher: Packmaß 10cm hoch, 15cm Durchmesser, 330 Gramm, ideal für 1 Person
27er Trangia Kocher: Packmaß 10cm hoch, 18.5cm Durchmesser, ab 720 Gramm, ideal für 1 bis 2 Personen
25er Trangia Kocher: Packmaß 10.5cm hoch, 22cm Durchmesser, ab 865 Gramm, ideal für 3 bis 4 Personen

Trangia Funktionsweise

Das Trangia System
Bei den meisten Outdoorkochern beeinträchtigt der vorhandene Wind die Brennleistung negativ, beim Trangia System ist genau das Gegenteil der der Fall. Je mehr Wind, desto besser die Brennleistung. Die Funktion des Trangia Kochers: Beim Aufstellen des Kochers ist darauf zu achten, die Lüftungslöcher des unteren Windschutzes in die Windrichtung zu drehen. Der einfallende Wind drückt die Flamme von unten und von der Seite gegen den Topf. Der dadurch entstehende Kamineffekt erhöht den Wirkungsgrad erheblich. Man kann sagen, je stärker der Wind, desto besser die Kochleistung. Zusätzlich erreicht Trangia durch den oberen 360 Grad Windschutz eine Hitzereflektion und einen idealen Schutz so dass die Flamme nicht abgelenkt werden kann. Simpel aber genial!!

Brenner für Trangia Kochsets
Der Trangia Kocher kann mit unterschiedlichen Brennersystemen ausgestattet werden. Meistens wird er standardmäßig mit einem Spiritusbrenner ausgestattet. Es gibt aber auch Sets, die standardmäßig mit einem Gasbrenner ausgerüstet sind. Weiterhin gibt es optional einen Multi-Fuel Brenner, somit kann der Trangia auch mit Benzin, Petroleum oder Kerosin betrieben werden. Jeder Brenner kann einzeln nachgekauft werden.

Spiritusbrenner:
Der Brenner wird bis zu ca. zwei Dritteln mit flüssigem Spiritus gefüllt und danach in den unteren Windschutz gestellt. Nach dem Anzünden wird der Brennstoff erhitzt, sodass wir eine Verbrennung aus den Düsen des Brenners erreichen. Für den Betrieb des Trangia Sturmkochers benötigt man flüssigen Brennspiritus. Nach Möglichkeit sollte man auf gereinigten Spiritus zurückgreifen.

Um eine Russbildung zu vermeiden kann ca. 1/10 Wasser oder Zitronensaft beigemischt werden. Der Spiritusbrenner ist im Gegensatz zu Benzinkochern wartungsfrei, es müssen keine Düsen gereinigt werden. Der Spiritusbrenner ist quasi „unkaputtbar“ Weiterhin ist er völlig geräuschlos, nicht gerade unwichtig, wenn man die Stille der Natur genießen möchte.

Die Brennleistung kann nicht in Watt angeben werden, denn sie hängt, wie bereits oben beschreiben von der Stärke des Windes ab. In aller Regel bringt man 1 Liter Wasser zwischen 4-8 Minuten zum kochen.

Gasbrenner:
Der angebotene Gasbrenner wird von der schwedischen Marke Primus für Trangia produziert. Er hat eine Leistung von 3.000 Watt und wird mit Schraubkartuschen betrieben.

Mutli-Fuel Brenner:
Der Multi-Fuel Brenner wird von der schwedischen Marke Optimus für Trangia produziert. Es handelt sich hierbei um den Optimus Nova. Die Version die in den Trangia passt, ist aber ausschließlich von Trangia erhältlich. Der Optimus Nova verbrennt Benzin, Diesel, Kerosin und Gas.

Vor- und Nachteile der unterschiedlichen Brennstoffe:

Spiritus
Vorteile:
- Weltweit erhältlich
- Saubere und geräuschlose Verbrennung
- Sichere Verbrennung, da drucklos
Nachteile:
- Bei Windstille geringe Leistung
- Schwierig zu regulieren

Gas
Vorteile:
- Sehr komfortabel
- Saubere, geruchsarme Verbrennung.
Nachteile:
- Kartuschen nicht überall erhältlich

Benzin, Diesel, Petroleum, Kerosin
Vorteile:
- Weltweit verfügbar
- Leistungsstark
- Brennt auch bei sehr geringen Temperaturen
Nachteile:
- Brenner sind wartungsintensiv
- Sehr laut

Materialien für Trangia Kochsets

Aluminium UL (Ultralight) besteht aus ca. 94% Aluminium und ca. 6% Magnesium. Diese Legierung ist um 50% stärker, als reines Aluminium. Dadurch ist bei der Herstellung eine geringere Menge des Werkstoffs erforderlich, was den Sturmkocher leichter macht. Aluminium UL besitzt eine sehr gute Wärmeleitfähigkeit, ist leicht und trotzdem robust, sowie auch langlebig.

Aluminium UL HA (Ultralight Hartanodisiert) besteht aus ca. 94% Aluminium und ca. 6% Magnesium. Diese Legierung ist um 50% stärker, als reines Aluminium. Dadurch ist bei der Herstellung eine geringere Menge des Werkstoffs erforderlich, was den Sturmkocher leichter macht. HA steht für „Hartanodisiert“, dies ist keine Beschichtung, sondern eine Oberflächenbehandlung des Materials. Dadurch erhöht sich die Kratzfestigkeit und Verschleißfestigkeit des Materials Aluminium UL deutlich. Das Gewicht des Materials erhöht sich dadurch nicht. Aluminium UL HA besitzt eine sehr gute Wärmeleitfähigkeit, ist leicht und trotzdem robust, sowie auch langlebig. NON STICK ist eine Beschichtung die auf das Grundmaterial Aluminium UL aufgetragen wird. Non  Stick eignet sich sehr gut zum Braten ohne oder mit wenig Fett. Nichts brennt an, was auch zusätzlich die Reinigung erschwert. Allerdings ist Non Stick kratzempfindlich, deshalb sollte man nur Kunststoffoder Holzbesteck verwenden. Die Beschichtung wurde von der NASA entwickelt und zeichnet sich durch hohe Hitzebeständigkeit und geringes Gewicht aus.

Aluminium: Reines Aluminium wird bei Trangia nur bei den Wasserkesseln verwendet. Hintergrund ist, dass, dass Material Aluminium UL sehr hart ist und die Form des Wasserkessels mit der Presse nicht hergestellt werden könnte.

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